麗水市景寧畬族自治縣鄭坑鄉(xiāng),坐落于景寧縣城東部,是民族工作重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一。偏遠(yuǎn)的民族鄉(xiāng)鎮(zhèn)村集體經(jīng)濟(jì)底子一直較為薄弱,但鄭坑鄉(xiāng)依托獨(dú)特的生態(tài)優(yōu)勢、傳統(tǒng)的農(nóng)耕文明、獨(dú)特的畬族文化,將底蘊(yùn)深厚的茶文化融入生產(chǎn)生活的方方面面,以茶為“媒”開“茶鋪”,探索激活“畬寨”共富內(nèi)生源動力。
鄭坑鄉(xiāng)的柳山茶園,擁有318畝標(biāo)準(zhǔn)化惠明茶基地和2480平方米現(xiàn)代茶葉加工廠房,海拔800多米的地理條件使得茶園常年云霧繚繞,晝夜溫差大,高山環(huán)境下生長的惠明茶香高氣揚(yáng),風(fēng)味出眾。茶園經(jīng)營者鄺才峰是來自福建的高級茶藝師,從事茶葉活動達(dá)30年。2013年,鄺師傅一眼相中鄭坑得天獨(dú)厚的生態(tài)優(yōu)勢,便在此創(chuàng)辦浙江九曲茶業(yè)開發(fā)有限公司,致力于將武夷山紅茶先進(jìn)制作工藝與優(yōu)秀的紅茶文化融入到畬鄉(xiāng)景寧的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中。
浙江九曲茶廠的建立讓柳山村這個名不見經(jīng)傳的小山村一下子熱鬧起來,“公司+基地+農(nóng)戶”的模式也為村民們帶來很多在家門口鼓錢包的機(jī)會。柳山村半嶺自然村村民鐘雷根表示,自己在茶廠幫忙撫育茶園、養(yǎng)羊除草,既不影響自家種田,還能在家門口賺錢,生活很有盼頭。據(jù)了解,九曲茶廠每年支付勞務(wù)工資達(dá)40多萬元,能夠帶動周邊一大批村民增收致富,尤其在采茶期間,每天最高可以解決50人以上的就業(yè)。
不僅如此,在鄺才峰的技術(shù)支撐下,九曲惠明茶葉的生產(chǎn)周期由個把月延長至半年,產(chǎn)品也從單一的綠茶類增加到紅茶、巖茶、白茶等各種茶類,畝產(chǎn)從幾斤干茶提高到可生產(chǎn)近百斤干茶。他還將茶元素玩出新花樣,強(qiáng)勢推出九曲系列茶點(diǎn)。
九曲茶面,九曲地瓜干,九曲南瓜干……這些獨(dú)特的茶味點(diǎn)心原材料均來自村民自家種植的高山農(nóng)產(chǎn)品,經(jīng)村民粗加工后由九曲茶廠進(jìn)行收購,再融入茶元素進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),打造出獨(dú)特的畬寨茶點(diǎn)套餐。這家開在山里的“茶鋪?zhàn)印庇衅焚|(zhì)更精致,九曲系列產(chǎn)品年產(chǎn)值達(dá)300余萬元,鄭坑鄉(xiāng)還將依托茶園風(fēng)光打造一條觀光線路,發(fā)展集觀光、旅游、采摘、品茗為一體的新型農(nóng)業(yè),輻射帶動更多村民增收致富,讓小小的茶葉切實(shí)成為共同富裕路上的“金葉子”。
供稿:麗水市民宗局
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